Nutriţie

Vitamina D scade riscul de infecție la pacienții dializați

Un nivel normal sau crescut de vitamina D este asociat cu un risc mai mic de infecții la pacienții cu dializă pe termen lung. Potrivit unei meta- analize, pacienții cu un nivel normal sau crescut de vitamina D au un risc de infecție cu 39% mai mic decât cei cu niveluri sub limita normală. În

[ Read More ]

Cum ne ferim de alergia alimentară?

Ce este alergia alimentară? Sistemul imunitar este programat să apere organismul de bacterii, de virusuri sau de paraziți. Alergia alimentară apare când sistemul imunitar începe să respingă diverse proteine alimentare, considerându-le periculoase. Cu prilejul Săptămânii Mondiale a Alergiei (7 – 13 aprilie), a cărei tematică a fost ”Alergia alimentară, o problemă globală care nu dispare”,

[ Read More ]

Alergiile alimentare, tot mai frecvente: simptome și diagnostic

Din ce în ce mai frecvente, alergiile alimentare afectează până la 10% din populație (în țările dezvoltate, 1 din 10 copii suferă de o alergie alimentară) și însoțesc adesea alte boli alergice, cum ar fi dermatita atopică, astmul și rinita alergică. Săptămâna Mondială a Alergiei este un eveniment anual organizat sub egida World Allergy Organisation

[ Read More ]

Dietă psoriazis: 6 gustări delicioase care nu declanșează simptomele

Dacă aveți psoriazis, știți că anumite alimente pot determina sistemul imun să o ia razna, declanșând inflamația care provoacă acele leziuni (plăci) tegumentare caracteristice. Dietă psoriazis: Deși medicii spun că nu există dovezi privind acțiunea anti-inflamatoare a anumitor alimente în psoriazis, totuși persoanele afectate de boală ar trebui să aleagă alimente bogate în antioxidanți și

[ Read More ]

Greutatea și bolile de rinichi: care este cea mai bună dietă

Boli de rinichi: în această eră a social media, în care toți trăim pe Facebook, Instagram, etc, suntem expuși destul de mult la diete și reclame la diferite programe de fitness. Antrenorii personali și manechinele oferă sfaturi despre cum să slăbim, uneori cu ajutorul unor pachete ”magice” de exerciții și diete care pot, în opinia

[ Read More ]

Vitamina C: lipsa ei afectează grav organismul. Ce soluții avem?

Dacă aveți o dietă echilibrată, este relativ simplu să obțineți aportul corect de vitamina C. Femeile adulte (care nu sunt însărcinate sau alăptează) au nevoie de 75 mg de vitamina C pe zi, iar bărbații – de 90 mg.  O jumătate de cană de ardei gras roșu sau trei sferturi de cană de suc de

[ Read More ]

Diferența între intoleranța alimentară și alergia alimentară

Reacțiile fizice la anumite alimente sunt destul de des întâlnite, dar cele mai multe sunt cauzate de intoleranța alimentară, nu de alergia alimentară. Intoleranța alimentară poate avea semne și simptome similare alergiei alimentare, astfel încât oamenii le confundă adesea. O alergie alimentară provoacă o reacție a sistemului imun care afectează numeroase organe, fiind însoțită de

[ Read More ]