alimente

Alergiile alimentare, tot mai frecvente: simptome și diagnostic

Din ce în ce mai frecvente, alergiile alimentare afectează până la 10% din populație (în țările dezvoltate, 1 din 10 copii suferă de o alergie alimentară) și însoțesc adesea alte boli alergice, cum ar fi dermatita atopică, astmul și rinita alergică. Săptămâna Mondială a Alergiei este un eveniment anual organizat sub egida World Allergy Organisation

[ Read More ]

Deficitul de fier poate duce la afecțiuni grave. Care sunt simptomele?

Fierul este o substanță minerală pe care organismul o folosește pentru a produce două proteine: hemoglobina și mioglobina. Hemoglobina ajută hematiile (celulele roșii ale sângelui) să transporte oxigenul de la plămâni în restu organismului. Mioglobina aduce oxigenul la mușchi. Fierul este important și în producerea de hormone sau tendoane, ligamente și alte țesuturi similare. Ce

[ Read More ]

”Supereroii” naturii în lupta contra cancerului de sân

Specialiștii atrag atenția, ori de câte ori au ocazia, că nutriția, alături de alte obiceiuri de viață sănătoasă, reduce riscul de cancer, fiind în același timp importantă în susținerea unui tratament chimioterapic. Printr-o alimentație adecvată se îmbunătățesc: imunitatea organismului, greutatea, care este și ea un factor de risc important pentru cancer, dar și calitatea vieții.

[ Read More ]

Patru tipuri de alimente care îmbunătățesc memoria

Dacă vi se pare că ați început să uitați lucruri, s-ar putea să fie din cauza lipsei somnului sau a altor motive, precum genetica, nivelul de activitate fizică, stilul de viață sau factori de mediu. În orice caz, nu există niciun dubiu că dieta joacă un rol major în sănătatea creierului. Cel mai bun meniu

[ Read More ]

Pericolul din alimente: știm ce mâncăm?

Unele alimente sunt mult mai des asociate cu toxiinfecțiile alimentare, de aceea este foarte important să țineți cont de câteva recomandări. Spălați-vă pe mâini și curățați suprafețele de gătit. Spălați cu atenție fructele și legumele. Nu puneți în același loc diferite tipuri de alimente. Când manevrați carne macră, pește și ouă, așezați-le separat de alimentele

[ Read More ]

Conștientizare: psoriazisul nu este contagios

Medicii atrag atenția că tot mai mulți pacienți dezvoltă psoriazisul ”vulgar”, o afecțiune ce revine clinic la intervale scurte. Psoriazisul este o afecțiune cronică care afectează pielea și stima de sine a bolnavului. Pe lângă alte manifestări, se caracterizează printr-o evoluție accelerată a celulelor pielii. În mod normal, celulele pielii se regenerează în 28-30 de

[ Read More ]