alimente

Patru tipuri de alimente care îmbunătățesc memoria

Dacă vi se pare că ați început să uitați lucruri, s-ar putea să fie din cauza lipsei somnului sau a altor motive, precum genetica, nivelul de activitate fizică, stilul de viață sau factori de mediu. În orice caz, nu există niciun dubiu că dieta joacă un rol major în sănătatea creierului. Cel mai bun meniu

[ Read More ]

Pericolul din alimente: știm ce mâncăm?

Unele alimente sunt mult mai des asociate cu toxiinfecțiile alimentare, de aceea este foarte important să țineți cont de câteva recomandări. Spălați-vă pe mâini și curățați suprafețele de gătit. Spălați cu atenție fructele și legumele. Nu puneți în același loc diferite tipuri de alimente. Când manevrați carne macră, pește și ouă, așezați-le separat de alimentele

[ Read More ]

Conștientizare: psoriazisul nu este contagios

Medicii atrag atenția că tot mai mulți pacienți dezvoltă psoriazisul ”vulgar”, o afecțiune ce revine clinic la intervale scurte. Psoriazisul este o afecțiune cronică care afectează pielea și stima de sine a bolnavului. Pe lângă alte manifestări, se caracterizează printr-o evoluție accelerată a celulelor pielii. În mod normal, celulele pielii se regenerează în 28-30 de

[ Read More ]

Diagnosticare și stil de viață pentru persoanele cu alergii alimentare

Alergia alimentară este o condiţie cu un impact profund asupra vieţii personale, familiale şi sociale. Este foarte important să fie diagnosticată și tratată corespunzător, iar bolnavii să ia măsuri pentru eliminarea factorilor care cauzează alergia.     Diagnosticul alergiei alimentare implică mai multe etape. ”Prima este discuţia cu medicul specialist alergolog împreună cu care vor

[ Read More ]

Cum putem preveni toxiinfecția alimentară

Oricine se poate confrunta, la un moment dat, cu o toxiinfecție alimentară, însă anumite persoane sunt mai predispuse la episoade de  acest gen: copiii mai mici de 5 ani sau adulții cu vârsta de peste 65 de ani, persoanele cu sistem imun scăzut din cauza bolilor (cancer, SIV/SIDA sau diabet) și a tratamentelor necesare acestora

[ Read More ]

Alimentele recomandate persoanelor cu intoleranță la gluten

Boala celiacă, numită şi enteropatie glutenică sau intoleranţă la gluten, este o afecţiune autoimună multifactorială care apare, de regulă, la persoane cu predispoziţie genetică şi este declanşată de consumul alimentelor ce conţin gluten. La aceste persoane, ingestia unor cantităţi extrem de mici de gluten declanşează un răspuns imun inflamator la nivelul intestinului subţire, conducând la

[ Read More ]