alimente

Unele alimente sunt mult mai des asociate cu toxiinfecțiile alimentare, de aceea este foarte important să țineți cont de câteva recomandări. Spălați-vă pe mâini și curățați suprafețele de gătit. Spălați cu atenție fructele și legumele. Nu puneți în același loc diferite tipuri de alimente. Când manevrați carne macră, pește și ouă, așezați-le separat de alimentele

Medicii atrag atenția că tot mai mulți pacienți dezvoltă psoriazisul ”vulgar”, o afecțiune ce revine clinic la intervale scurte. Psoriazisul este o afecțiune cronică care afectează pielea și stima de sine a bolnavului. Pe lângă alte manifestări, se caracterizează printr-o evoluție accelerată a celulelor pielii. În mod normal, celulele pielii se regenerează în 28-30 de

Oamenii cred că încep masa cu un mic dejun sănătos, dar, uneori, acest lucru le provoacă foame și îi determină să mănânce mult mai mult pe parcursul zilei. Studii recente au arătat că alimentele vândute drept sănătoase ar ascunde, de fapt, niveluri crescute de zahăr, ceea ce provoacă foamea ulterioară. Cercetătorii spun însă că oamenii

Alergia alimentară este o condiţie cu un impact profund asupra vieţii personale, familiale şi sociale. Este foarte important să fie diagnosticată și tratată corespunzător, iar bolnavii să ia măsuri pentru eliminarea factorilor care cauzează alergia.     Diagnosticul alergiei alimentare implică mai multe etape. ”Prima este discuţia cu medicul specialist alergolog împreună cu care vor

Oricine se poate confrunta, la un moment dat, cu o toxiinfecție alimentară, însă anumite persoane sunt mai predispuse la episoade de  acest gen: copiii mai mici de 5 ani sau adulții cu vârsta de peste 65 de ani, persoanele cu sistem imun scăzut din cauza bolilor (cancer, SIV/SIDA sau diabet) și a tratamentelor necesare acestora

Boala celiacă, numită şi enteropatie glutenică sau intoleranţă la gluten, este o afecţiune autoimună multifactorială care apare, de regulă, la persoane cu predispoziţie genetică şi este declanşată de consumul alimentelor ce conţin gluten. La aceste persoane, ingestia unor cantităţi extrem de mici de gluten declanşează un răspuns imun inflamator la nivelul intestinului subţire, conducând la

Nutriția este o parte esențială a tratamentului integrativ al maladiei canceroase. Însă care sunt cele mai importante aspecte care trebuie avute în vedere în nutriția pacientului cu cancer?   Potrivit prof. dr. John Ionescu, imunolog de renume internațional specializat în medicină integrativă, fondator și director științific al Clinicii Speciale Neukirchen (Germania), unui pacient cu boală