nutritie

FOOD: promovarea obiceiurilor alimentare sănătoase la serviciu

Proiectul European FOOD, creat la inițiativa Edenred, este un program european care are obiectivul de a educa opinia publică promovând obiceiuri alimentare sănătoase în timpul programului de lucru. Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, prevalența obezității s-a triplat după anii 1980. În România, ratele de obezitate sunt în creștere: 9,1 % dintre adulți erau obezi în

[ Read More ]

”Supereroii” naturii în lupta contra cancerului de sân

Specialiștii atrag atenția, ori de câte ori au ocazia, că nutriția, alături de alte obiceiuri de viață sănătoasă, reduce riscul de cancer, fiind în același timp importantă în susținerea unui tratament chimioterapic. Printr-o alimentație adecvată se îmbunătățesc: imunitatea organismului, greutatea, care este și ea un factor de risc important pentru cancer, dar și calitatea vieții.

[ Read More ]

Pericolul din alimente: știm ce mâncăm?

Unele alimente sunt mult mai des asociate cu toxiinfecțiile alimentare, de aceea este foarte important să țineți cont de câteva recomandări. Spălați-vă pe mâini și curățați suprafețele de gătit. Spălați cu atenție fructele și legumele. Nu puneți în același loc diferite tipuri de alimente. Când manevrați carne macră, pește și ouă, așezați-le separat de alimentele

[ Read More ]

Un măr pe zi ține diabetul la distanță

Fructele proaspete sunt un rezervor de fibre, antoixidanți și alți nutrienți extraordinari pentru sănătate. Iar studiile arată că dacă mâncați un fruct în totalitate (fără să aruncați coaja, miezul sau alte părți) aveți parte de toate beneficiile grupei respective de fructe, precum prevenirea bolilor cardiovasculare, accidentului vascular- cerebral și anumitor tipuri de cancer. Chiar dacă

[ Read More ]

Zi cu fapte bune pentru copiii bolnavi de cancer

Programul ”Zi cu Fapte Bune”, creat de Asociaţia Spitale Curate, ajută copiii bolnavi de cancer internaţi la Institutul Clinic Fundeni, Institutul Oncologic Bucureşti şi Spitalul ”Marie Curie” în combaterea efectelor chimioterapiei prin nutriție. În afară de fructele proaspete care ajung săptămânal pe secțiile de oncopediatrie, „Zi cu Fapte Bune” mai înseamnă petreceri de zile de

[ Read More ]

Cum câștigați războiul copiilor cu legumele

Pentru fiecare părinte care s-a rugat de copilul lui să mănânce din porția de legume ”încă o dată”, un expert în nutriție atrage atenția că sunt modalități prin care pot determina copiii să mănânce și chiar să le placă legumele. Gustul celor mici poate fi influențat încă de când aceștia sunt în pântecul mamei. ”În

[ Read More ]