Nutriţie

Dietă psoriazis: 6 gustări delicioase care nu declanșează simptomele

Dacă aveți psoriazis, știți că anumite alimente pot determina sistemul imun să o ia razna, declanșând inflamația care provoacă acele leziuni (plăci) tegumentare caracteristice. Dietă psoriazis: Deși medicii spun că nu există dovezi privind acțiunea anti-inflamatoare a anumitor alimente în psoriazis, totuși persoanele afectate de boală ar trebui să aleagă alimente bogate în antioxidanți și

[ Read More ]

Greutatea și bolile de rinichi: care este cea mai bună dietă

Boli de rinichi: în această eră a social media, în care toți trăim pe Facebook, Instagram, etc, suntem expuși destul de mult la diete și reclame la diferite programe de fitness. Antrenorii personali și manechinele oferă sfaturi despre cum să slăbim, uneori cu ajutorul unor pachete ”magice” de exerciții și diete care pot, în opinia

[ Read More ]

Vitamina C: lipsa ei afectează grav organismul. Ce soluții avem?

Dacă aveți o dietă echilibrată, este relativ simplu să obțineți aportul corect de vitamina C. Femeile adulte (care nu sunt însărcinate sau alăptează) au nevoie de 75 mg de vitamina C pe zi, iar bărbații – de 90 mg.  O jumătate de cană de ardei gras roșu sau trei sferturi de cană de suc de

[ Read More ]

Diferența între intoleranța alimentară și alergia alimentară

Reacțiile fizice la anumite alimente sunt destul de des întâlnite, dar cele mai multe sunt cauzate de intoleranța alimentară, nu de alergia alimentară. Intoleranța alimentară poate avea semne și simptome similare alergiei alimentare, astfel încât oamenii le confundă adesea. O alergie alimentară provoacă o reacție a sistemului imun care afectează numeroase organe, fiind însoțită de

[ Read More ]

Studiu: de ce trebuie să reduceți consumul de carne roșie

Cercetătorii au identificat un nou motiv pentru care ar trebui să limităm consumul de carne roșie: nivelul crescut de substanțe chimice numite trimetilamine n-oxid (TMAO) generate în intestin, asociate și ele cu un risc crescut de boli cardiovasculare. Studii recente au arătat că persoanele cu o dietă bogată în carne roșie au un nivel triplu

[ Read More ]

FOOD: promovarea obiceiurilor alimentare sănătoase la serviciu

Proiectul European FOOD, creat la inițiativa Edenred, este un program european care are obiectivul de a educa opinia publică promovând obiceiuri alimentare sănătoase în timpul programului de lucru. Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, prevalența obezității s-a triplat după anii 1980. În România, ratele de obezitate sunt în creștere: 9,1 % dintre adulți erau obezi în

[ Read More ]

Înlocuiți vitaminele din pastile cu cele din fructe și legume

Cele mai frecvent consumate vitamine și suplimente alimentare par a nu avea niciun efet benefic (dar nici vreo reacție adversă) asupra sănătății, sugerează un studiu realizat de cercetătorii de la Spitalul St. Michael’s și Universitatea din Toronto. Multivitaminele, vitamina D, calciul și vitamina C nu au niciun efect sau risc suplimentar în prevenirea bolilor cardiovasculare,

[ Read More ]