Miere

„Directivele micului dejun”: eurodeputații doresc o etichetare corectă a mierii, sucului de fructe și gemului

Etichetarea mai precisă a originii pentru a îmbunătăți informarea consumatorilor,  un mod mai ușor pentru consumatori să facă o alegere sănătoasă, intensificarea eforturilor de combatere a fraudei cu miere. Comisia pentru mediu, sănătate publică și siguranță alimentară (ENVI) și-a adoptat poziția privind revizuirea standardelor de comercializare ale UE pentru așa-numitele directive „mic dejun” în vederea

[ Read More ]

Factorii de risc ai bolilor cardiovasculare, reduși prin consumul zilnic de miere

Consumul regulat de mici cantități de miere are efecte benefice în normalizarea nivelului colesterolului, trigliceridelor, proteinei C- reactive, homocisteinei, etc (dereglari ale nivelului acestor componente fiind considerate factori de risc ai bolii cardiovasculare). Studiile citate de către Ștefan Bogdanov în recenziile publicate pe bee-hexagon.net arată că un consum zilnic de miere reduce factorii de risc

[ Read More ]